大家好，今天来为大家解答家用烤箱烤羊排的做法窍门这个问题的一些问题点，包括烤羊排的配料也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
烤羊排的做法 烤箱烤羊排的做法
2、羊排尽量挑肥点的，烤出来不容易发柴，色泽也好看
4、焯完水后，羊排捞出洗净，放入电压力锅。放入葱段，加水没过羊排，压半小时左右。
5、压好的羊排捞出，放盘中等待上料
6、孜然粉、辣椒粉、盐巴盛好备用，具体的用量根据个人口味调整
7、将上述三种调料均匀抹在羊排表面。烤盘上垫上锡纸，将羊排肥肉朝上，整齐码放。烤箱选择上下火，200度，烤制10-15分钟
8、用刀将羊排一根根切开，放上香菜，装盘，大功告成。
家用电烤箱烤羊排的做法
1、教你用家用烤箱烤出原汁原味的烤羊排！
2、羊排相信大家都不陌生，正宗的羊排是非常好吃美味的，羊肉带点骚味，所以烤出来，味道会有不一样的特色，尤其是带点小肥肉的羊排，味道更是赞！当然，更多的小伙伴吃的比较多的可能是街边的羊肉串吧，其实好吃的羊排做起来并不难，今天天健美食坊就来教大家在家里用家用烤箱，做一道非常好吃且原汁原味的烤羊排，想学的小伙伴们准备好哦！PS:喜欢美食的小伙伴记得关注天健美食坊哦！
3、准备好食材后就开始动作做烤羊排啦：
4、第一步：起锅把羊排放锅里焯水，水开之后用汤勺把表面的浮沫去掉！然后把切好的姜葱放锅里，盖上盖子煮上40分钟！
5、第二步：羊排煮熟之后，用漏勺捞起，然后放凉！
6、第三步：烤箱预热250°C，然后把放凉的羊排放到烤箱里面烤20分钟！
7、第四步：在烤羊排的同时，我们调个烧烤酱汁，加入适量的孜然粉，加入适量的熟芝麻，加入少许的麦芽糖，然后搅拌均匀备用！
8、第五步：羊排烤20分钟后，拿出来，然后刷上一层刚刚调好的烧烤酱汁！
9、第六步：刷好烧烤酱汁的羊排放回烤箱继续烤，一直烤到刷上的酱汁冒小泡泡，然后把温度调到180°C，再烤5分钟！
10、这样一道飘香四溢，外香里嫩的烤羊排就做好了，喜欢的小伙伴们赶紧做来尝尝把，保证你吃过后会回味无穷！
11、好啦，今天的美食教程烤羊排就到这里！
烤箱烤羊排做法
辅料：料酒、生抽、老抽、鸡粉、十三香、蜂蜜、孜然等调味。
1、羊排洗净，用厨房纸拭去水分，用利器扎一些眼，将料酒、一勺生抽、鸡粉倒入盆中，拌匀，用手按摩一下，更易入味，盖上保鲜膜腌制二小时左右。
2、沥净腌汁、用锡纸逐个包好，包严。
3、放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤10分钟左右。
4、生抽、老抽、鸡粉、十三香、蜂蜜、孜然调成酱料，喜欢辣的可以适当加点辣酱。取出羊排重新排在烤盘上，刷遍酱料。
5、重新放入烤箱中层200度烤3-5分钟后，翻面再刷一遍酱汁，再烤3-5分钟即可取出装盘。
1、羊排要先小一些的，嫩口感好，也易烤熟。
2、腌好的羊排，在烤前煎一下可以更好的锁住肉的水分。
3、如果时间充足可以放入冰箱腌制过夜。
4、羊排大小不同，各家烤箱温度也不同，请根据实际情况适当调整烘烤时间。
家庭烤箱烤羊排最简单的做法
家庭烤箱烤羊排最简单的做法如下：
工具/材料：羊排2斤、小葱适量、姜片适量、盐4勺、孜然粉2勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、芝麻油2勺、蜂蜜2勺。
1、将羊排洗净处理备用。将小葱切段，姜切片备用。
2、准备MP10深煮盘放入处理干净的羊排，葱段，姜片、盐。
3、倒入淹没羊排的清水，开火炖煮约40-50分钟（中途可捞出浮沫）。
4、将煮好后的羊排过清水清洗一下之后放凉晾干。
5、放入预热好的烤箱中上下火220度烤制20分钟。
6、取一个小碗，倒入盐，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，芝麻油，蜂蜜拌匀备用。
7、将烤制20分钟的羊排从烤箱中拿出，将两面都刷上准备好的调料。
8、再次放入烤箱中180度烤制10分钟入味，烤制结束后拿出即可。
关于家用烤箱烤羊排的做法窍门，烤羊排的配料的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。