家常豆角焖面的做法步骤
1、豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条。该小吃面条筋韧。
2、四季豆15根,五花肉200克,新鲜机制面。红辣椒3根。
3、白糖1汤匙,生抽2汤匙。3茶匙无压力,花椒油或芝麻油1茶匙。清水350毫升。
4、1步骤,五花肉切成薄片,豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4,5厘米长的段做法,大蒜去皮后拍扁稍稍切碎,红辣椒去蒂后斜切成片家常,生葱切成葱花备用豆角焖面。锅中加入适量油烧到4成热。
5、一半的蒜末炒出香味,然后放入五花肉片翻炒并调入生抽。随后倒入豆角炒匀。倒入清水没过豆角表面步骤,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,把面条散开均匀的铺在豆角上。盖上锅盖用中小火慢慢焖,5分钟后打开用筷子挑一挑,翻动面条使味道均匀豆角焖面,再盖上锅盖继续焖,直到锅中水分快要收干,撒上剩余的蒜末。
毫无压力做豆角焖面
1、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。豆角含有丰富的维生素做法,和维生素和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统,消除胸膈胀满。益气生津的功效。
2、在夏天多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。豆角所含族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化。豆角中所含的维生素可以促进人体抗体的合成,可以提高人体的抗体病毒作用,还可以防止急性肠胃炎。豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素,微量元素等,可补充机体的招牌营养素。
3、安养精神无压力,四季豆性甘。化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品,有调和脏腑家常。
4、消暑化湿和利水消肿的功效。豆角含丰富维生素,和植物蛋白质,能使人头脑宁静。
5、调理消化系统,消除胸膈胀满。这里可要用很多的蒜。