蔬菜煎饼的做法
蔬菜煎饼的做法比较多，可以把面粉当中揉入蔬菜，把蔬菜直接打成泥揉在一起，这样吃起来营养价值比较高，在做好的蔬菜煎饼后，也可以包裹一些新鲜的蔬菜，吃起来比较美味，做法也是比较多的，也可以放入其他的一些食材，比如说金针菇等食用菌，营养价值比较丰富。
蔬菜煎饼的做法大全
材料高筋面粉100g，鸡蛋2枚，韭菜20g，香葱2根，胡萝卜1/2根，盐1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）做法1、韭菜和香葱分别择洗干净，沥干水分，切成1cm长的小段。胡萝卜清洗干净，切成细丝。鸡蛋在碗中打散。2、高筋面粉中加入100ml凉开水和打好的蛋液，用打蛋器慢慢搅打成面糊，面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。3、将切好的韭菜段、香葱段和胡萝卜丝放入面糊中，加入盐调味，搅拌均匀。4、中火烧热平底锅中的油至七成热，用大汤勺舀取调好的面糊放入平底锅中，使面糊均匀地布满锅底，约0.5cm厚，煎至底面金黄后，用木铲轻轻地沿锅边将饼与锅分离，之后翻转煎另一面，煎至两面都成金黄色即可。5、将煎好的蔬菜饼切成菱形块盛盘。
小诀窍煎饼翻面时可用锅铲轻轻压实饼面，这样煎好的煎饼结实好吃。另外，调面糊的技巧也很重要，面糊一定要调到稀稠适中才行。
做法二
蔬菜煎饼很像大阪烧,只是做法和食材都更简单了,抹酱改用龟甲万酱油膏代替了猪排酱,它是100%纯酿造的甘醇酱油精心调制,香醇甘甜的顶级风味，无添加色素及味精.不过甜,不过咸的好滋味,让你更放心的享受美食哦^^
材料金针菇一包、面粉半杯、美乃滋适量、三色蔬菜适量、酱油少许、糖2小匙做法step1所有蔬菜加入面粉和少许水,加入[调味]拌匀step2锅中放油(太多了,我只用了一半)step3倒入1,压扁煎至两面金黄step4抹上龟甲万酱油膏step55挤上美乃滋就完成了,也可洒些柴鱼片哦^^
吃煎饼卷什么菜好吃
吃煎饼卷什么菜好吃?
看个人的口味啊，而且各地的煎饼里面的菜也不一定都一样，我在南京，一般可选择的东西有，小菜（小咸菜）、土豆丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜末、火腿肠、雪菜、甜面酱、辣椒。
我喜欢放小菜、土豆丝、葱花、香菜、甜面酱和一点点辣椒。
摊个饼，然后上面打个鸡蛋，把小菜和调料铺在上面，再卷上一根或者两根油条（也可以憨脆饼），很好次，呵呵。
煎饼卷什么菜好
哈哈，如果你到了上东临沂你会看到好多的煎饼卷大葱
煎饼卷什么菜好吃
京酱肉丝，绿辣椒，土豆丝
煎饼卷什么菜好吃
随便怎么卷都行的，看你喜欢什么了，比如火腿肠，辣条，油条，香肠、炒鸡蛋、等等。最经典的要数卷大葱了，
山东煎饼卷什么菜
哈哈，如果你到了上东临沂你会看到好多的煎饼卷大葱
街边卖煎饼卷啥菜，大家喜欢吃什么菜请知道的给点建议，跪求。。。。
粉条海带土豆辣椒白菜
煎饼卷的做法，煎饼卷怎么做好吃，煎饼卷的家常
1.热锅上油，烧热放入葱姜蒜炸出香味后放入肉馅肉馅（可换其它馅料）翻炒
2.肉馅翻炒三分钟放入大酱，快熟时放入酱油、盐，鸡精，胡椒翻炒
3.黄瓜，葱段切丝备用
4.缸豆切段焯水断生（水中加少许油可以让蔬菜颜色更好看）
煎饼卷的家常做法大全怎么做好吃视讯
用料
主料
煎饼2个
辅料
牛排
1块
洋葱
1个
杏鲍菇
2个
葱
1小段
盐
3克
植物油
10克
黄油
10克
孜然粉
适量
生菜叶
2片
煎饼卷的做法
1.
杏鲍菇洗净切成三段，用手撕成长条
2.
锅中倒入植物油，烧热后放入葱花，爆香后倒入杏鲍菇翻炒片刻
3.
炒片刻后会出水，将水炒干后加盐和孜然粉调味就可以了
4.
盛入盘中
5.
牛排提前化冻切丝成牛柳，洋葱去皮洗净切丝
6.
将黄油倒入锅中烧热，倒入牛柳翻炒至变色
7.
倒入洋葱快速翻炒片刻，加盐和孜然粉调味即可
8.
盛入盘中
9.
生菜叶洗净，用厨房纸巾吸干表面水份
10.
煎饼从中间摊开，放上生菜叶，再夹上杏鲍菇和牛柳卷起来
11.
切开，就可以开吃啦
烹饪技巧
杏鲍菇和牛排、洋葱都是易熟的菜，不需要炒太久。
煎饼卷大葱好吃吗?
还可以啦~主要是看你的口味能不能接受。很多东西就是你觉得好吃，可是我觉得不好吃~话说~这个还是很多人喜欢的呢~不过我不太喜欢葱..然后每次都不吃葱。结果就被我同学狂鄙视……
煎饼卷菜那个煎饼的饼怎么和面
用三份面粉加一份土豆淀粉，混匀。敲入一个鸡蛋，放盐，味精，慢慢加入凉白开，用筷子顺一个方向使劲搅拌，抽起筷子面糊成线状均匀流下就可以用了。
煎饼怎么做
煎饼的做法大全
1、煎饼
材料：
面粉150克、玉米面80克，芝麻酱、香葱、甜面酱、香菜、油条、豆芽、火腿肠、鸡蛋、色拉油、香油少许
做法：
(1)将面粉和玉米面混合，加入适量的清水搅拌成糊;
(2)在芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好;
(3)豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀;
(4)预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀;
(5)翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好;
(6)放上火腿肠、油条，卷起，定型即可。
2、煎饼
材料：
面粉、鸡蛋、韭菜少许，大葱、大蒜、辣椒少许
做法：
(1)准备适量的面粉，加少许的盐，然后分次少量的加水，直到搅拌成糊状，
(2)磕入一个鸡蛋、切点韭菜碎搅拌均匀;
(3)平底锅只需薄薄的抹一层油，然后舀一勺面糊摊好;
(4)撒入少许大葱;
(5)将大蒜、辣椒调成调味汁，卷入自己喜欢吃的蔬菜，蘸上酱汁即可。
煎饼的食用方法
煎饼一般用杂粮摊成饼，混合各种各样的蔬菜卷起来食用。