电饭锅面包的家常做法
碗中倒入140克左右纯牛奶
打入一个鸡蛋、适量盐、30克白糖、3克酵母、20克食用油搅拌均匀
倒入300克面粉进行搅拌成面絮
多揉一会，揉成面团
分成一个个小面团
擀成牛舌状
上面涂上一层油
卷起来备用
将面团全部擀好涂上一层油卷起来
将卷起来的面团对切
电饭煲底部涂上一层油
将卷起来的面团放入电饭煲中，盖上醒发3小时
醒发好的面团
打一个鸡蛋取蛋黄
在醒发好的面团上面涂上蛋黄，撒上黑芝麻
按蛋糕键开始煮
出锅，倒入盘中，底部金黄色
电饭煲面包最正宗的做法
1、首先，先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。
2、在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。
3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。
4、用手不断揉均匀，揉软。可以在模板上拍打，这样更有劲度。这时，再在揉好的面团中间挖一个小洞，加入一点花生油（其实放黄油会更好，这里没有黄油只能用食用油代替）
5、然后继续揉搓均匀，放在碗里，盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。
6、待发酵完成后，拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。并弄成一个长条。
7、把面长条分成一个个大小均匀的坯子，并在上面涂一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。
8、然后把所有坯子都做成上述那样，并在电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去。
9、把电饭锅放进去按住煮饭的键，煮到保温即可，看到蒸好的面包啦，是不是看着颜色挺有食欲的。主要是要记得刷一层蛋黄。
电饭锅怎么做面包
电饭锅版面包的做法步骤
步骤1
将所有食材搅拌均匀和成光滑面团，醒发至两倍大后成拉丝状即可备用
步骤2
揉面5分钟左右，充分排气，将面团分成等量大小的8份小面团，将小面团用擀面杖压成牛舌饼状，卷成小卷备用。
步骤3
将卷好的小卷中间切一刀，一分为二；将切好的小卷放入电饭锅中醒发至两倍大，后刷上蛋液，蛋液要多刷点。电饭煲煮饭档40分钟即可完成
电饭煲煮面包的做法
1·准备好面粉、糯米粉、鸡蛋等，鸡蛋建议蛋清蛋黄分离使用；面粉与糯米粉混合；牛奶温热后加入酵母搅拌，倒入面粉和糯米粉中，加入白糖、盐，搅拌成絮状；然后加入融化的黄油。
2·鸡蛋的蛋黄蛋清分离
3·反复揉捏，至少十分钟。然后铺上保鲜膜进行发酵，至少一小时；面团变大到两倍多；开始拿分成小面团，擀成长舌状，卷起来。
4·电饭煲锅底抹上玉米油。将卷好的面团挨个放好。
5·抹上蛋黄液，还可以抹上蜂蜜撒上坚果都可以。
6·盖上电饭煲锅盖，发酵20分钟。然后，选择蛋糕功能键。如果没有蛋糕功能，选择煮饭功能40分钟，出锅。