洋葱炒小龙虾怎么炒
原料：小龙虾、洋葱、蒜片、姜片、辣椒段、麻辣调料、油。
做法步骤：
第1步、小龙虾去掉虾头和虾线，剪掉小脚和腮，用牙刷清洁干净备用。
第2步、油入锅烧热，放入小龙虾火爆后，加入蒜片、姜片和麻辣调料翻炒均匀，焖5分钟。
第3步、小龙虾熟了以后，加入辣椒段和洋葱翻炒均匀，加入盐调味。
第4步、出锅。
小龙虾配什么菜
香芹配小龙虾真的是可以做到配一脸，小龙虾再也不是单调的香辣味，多了一份清绿的蔬菜搭配，红绿相间，色彩也变得更为诱人，而在另一个重要的口感上面，小龙虾再也不是一如既往的辣到唆嘴，多了一层香芹带入的清香的脆爽多汁，总算将辣平和下来。做法也很简单。
吃小龙虾配什么菜
1、土豆
土豆中淀粉含量很高，而且煮一会就会软烂入味，很适合在烧小龙虾的时候放一些，可以给这道菜带来一股沙松软糯的口感。
2、黄瓜
凉拌黄瓜非常的清爽，而小龙虾稍微有些油腻，食用小龙虾的时候拌放点黄瓜，风味十分独特。
3、魔芋
魔芋是一种热量非常低的食材，而且很好入味，很适合在干锅、麻辣中进行调味，在香辣的小龙虾汤汁里面放上切好的魔芋片，魔芋浸满了鲜香的汤汁，非常的好吃，而且热量也非常的低。
爆炒小龙虾加入什么配菜比较好吃
可以搭配尖椒，洋葱进行食用，做成洋葱炒小龙虾，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：小龙虾600g、啤酒半罐、尖椒两颗、干辣椒一把、小龙虾麻辣包一包、八角2个、蒜一整颗、葱五颗、洋葱半颗、酱油两勺、蚝油一勺、盐适量。
1、第一步把小龙虾洗净处理好，放一旁备用。
2、然后使用菜刀把洋葱切碎，放一旁备用。
3、姜切片，蒜拍碎，葱切段，待用。
4、锅内放油加热，放入准备好的干辣椒、八角、姜、蒜、葱、小龙虾进行翻炒。
5、3分钟后放入准备好的麻辣酱、啤酒、酱油、蚝油、盐、洋葱、青椒，翻炒均匀，大火收汁。
6、收汁后盛入盘中，这样就完成了。