嘉力丰糯米胶哪个型号最好
嘉力丰糯米胶的型号种类有很多，每个型号都有其特定的功能和适用范围，因此最好的型号因人而异，具体要根据个人的需求和喜好来选择。
例如，嘉力丰薰衣草天然糯米胶添加了普罗旺斯薰衣草精华，能天然抑制10种真菌，17种细菌滋生，并且添加了食品添加剂山梨酸钾，保障产品稳定性、延长产品寿命，有效抑制霉菌、酵母菌，防止肉毒杆菌、葡萄球菌等有害微生物。
总之，在选择嘉力丰糯米胶时，建议根据自己的具体需求和喜好来选择最适合自己的型号。
嘉力丰糯米胶
嘉力丰糯米胶是一种食品添加剂，可以用来制作糯米制品，如糯米团、糯米糍、糯米饭等。它是由优质糯米经过特殊处理后制成，具有良好的黏性和弹性，可以使制品口感更加鲜美，且健康安全。
嘉力丰糯米胶的特点
1.健康安全：嘉力丰糯米胶是由优质糯米经过特殊处理后制成，不含任何添加剂和防腐剂，健康安全。
2.良好的黏性和弹性：嘉力丰糯米胶具有良好的黏性和弹性，可以使制品更加有嚼劲，口感更加鲜美。
3.方便易用：嘉力丰糯米胶使用方便，只需将其加入糯米制品的配料中，即可制作出口感鲜美、健康安全的糯米制品。
制作糯米团的步骤
1.准备材料：糯米、嘉力丰糯米胶、芝麻、糖、油。
2.将糯米淘洗干净，浸泡3小时以上。
3.将浸泡好的糯米蒸熟，放凉备用。
4.将嘉力丰糯米胶加入适量的水中，搅拌均匀。
5.将蒸熟的糯米放入大碗中，加入适量的嘉力丰糯米胶水，搅拌均匀。
6.将搅拌好的糯米团揉成长条状，切成小段。
7.将小段糯米团搓成圆形，再在表面沾上芝麻和糖。
8.将糯米团放入烤箱中，烤至表面金黄即可。
嘉力丰糯米胶哪个系列最好
嘉力丰糯米胶的系列中，嘉力丰薰衣草天然糯米胶好。原因如下：
*添加了普罗旺斯薰衣草精华，天然抑制10种真菌，17种细菌滋生。
*添加了食品添加剂山梨酸钾，保障产品稳定性、延长产品寿命，有效抑制霉菌、酵母菌，防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长与繁殖。
*添加食用白醋，中和墙面PH值，避免因墙面过碱而引发的“烧纸”现象，增加抑菌性。
*通过国际高标准的欧盟SVHC测试，测试的151种高关注物质浓度值<0.1%。
*高效抑菌，通过与其他糯米胶进行相应的微生物对比测试，嘉力丰薰衣草糯米胶菌落极少，而其他品牌糯米胶呈现蘑菇状菌落。
总之，在嘉力丰的系列糯米胶中，嘉力丰薰衣草天然糯米胶表现较为优秀，具有净味除醛、抑菌保护等优点。当然，具体选择哪个系列的糯米胶需要根据自己的需求和实际情况来决定。