土豆炒洋葱做法
做法一
材料：土豆、洋葱、生抽、盐、猪肉、料酒。
做法：1.将所有的材料全部准备好。
2.将土豆去皮以后，切片。洋葱切片以后备用。
3.新鲜的五花肉清洗干净以后，切丝备用。
4.锅内加入适量的油，油热了以后，加入肉丝炒至变色。再加入葱和姜继续翻炒。
5.加入准备好的土豆片炒至变色的时候，加入洋葱翻炒。
6.再依次加入准备好的料酒、生抽、盐和清水，大火煮开以后，转小火慢煮收汁。
7.最后加入适量的鸡精调味后就可以了。
做法二
材料：洋葱、土豆、鸡蛋。
做法：1.首先将准备好的洋葱切成细丝以后备用。
2.土豆清洗干净以后，去皮放入到锅内蒸熟然后取出捣成土豆泥备用。
3.锅内加入适量的油，油热了以后，加入洋葱炸软。然后取出沥干油分。
4.将准备好的土豆泥和洋葱全部搅拌均匀，再加入鸡蛋继续搅拌均匀。
5.锅内加入适量的油，将准备好的土豆洋葱泥放入到锅内煎制金黄色以后就可以了。
如何做洋葱土豆炒肉丝
前言
洋葱炒肉味道不错，这次又加了土豆片。
材料
主料：洋葱两颗、土豆两个、肉100克；
辅料：料酒10克、味极鲜10克、盐适量、香油适量、水适量
洋葱土豆炒肉丝
1
原料
2
切丝、切片。
3
油烧热：加入肉丝，翻炒，加入料酒，翻炒至肉变色；加入洋葱，翻炒；加入土豆,翻炒；加入适量水，翻炒，盖上锅盖；加水，闷烧至土豆片变软。
4
加入盐、香油，翻动出锅。
小贴士
加入土豆片翻炒后，怕不熟，加了三次少量水，闷烧。
土豆洋葱肉丝面的做法,土豆洋葱肉丝面怎么做
土豆洋葱肉丝面的做法
主料
挂面
150克
土豆
1个
洋葱
半个
猪肉
50克
榨菜
适量
鸡毛菜
适量
辅料
食盐
适量
小葱
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
1.原料图：猪肉、土豆、洋葱、榨菜、葱、鸡毛菜、挂面。
2.猪肉切丝，加食盐、料酒、生抽、淀粉抓拌均匀。
3.土豆切丝放入清水中浸泡。
4.洋葱和榨菜切丝，葱切丁。
5.炒锅倒油烧至5成热后放入肉丝炒散。
6.捞出土豆丝放入锅中翻炒，加入适量盐，放入适量水。
7.土豆炒熟后，加入洋葱和榨菜丝接着炒。汤汁可以多保留，浇在面条上更入味。
8.菜炒好后，盛出备用。
9.炒锅洗净后放清水，烧开后下入挂面，中火煮至面短生。
10.放入鸡毛菜烫熟，关火。
11.面条盛入汤碗中，盖上炒好的土豆洋葱肉丝，撒上葱花和适量香油。