吃生醉蟹一定有寄生虫吗 吃醉蟹怎样避免寄生虫
醉蟹一般都是用新鲜的螃蟹腌制而成的，做出来一般都是生的，这种螃蟹很可能会携带寄生虫和细菌，吃了之后可能会感染寄生虫，但是并不是生醉蟹吃了就会感染寄生虫，一般商家生产的是不会感染寄生虫的，自制的醉蟹可能会有寄生虫。
吃生醉蟹一定有寄生虫吗
并不一定。
生醉蟹是将螃蟹和其他食材浸泡在葡萄酒中以去除腥味后的美味食材。它的肉很细腻，吃起来很甜。吃生的醉蟹在某种程度上是有害的。因为螃蟹生活的水环境恶劣，大多是泥泞的土地，表面有细菌等有害物质。生醉蟹未经高温灭菌，因此可能含有寄生虫等有害物质。
但不能确定你吃了醉蟹后会感染寄生虫，因为不是所有的醉蟹都含有寄生虫，但概率更高。
吃醉蟹感染寄生虫的几率大吗
看情况而定。
许多新闻和信息事件中经常报道，吃醉蟹会感染寄生虫。其中大部分与食用不新鲜的醉蟹和制作不符合卫生标准的醉蟹有关。一般来说，大多数醉蟹都是为了养殖螃蟹而购买的。他们的生活用水条件很好。生产过程中消毒杀菌等措施相对完备，几乎没有寄生虫感染的可能。自制螃蟹很可能是溪流和其他水域中不干净的螃蟹，它感染寄生虫的概率相对较高，应避免食用，尤其是在江苏和浙江省以及广东和广西省。
吃醉蟹怎样避免寄生虫
将其加热做熟醉蟹即可。
螃蟹生活在浅水区，在生长过程中很容易感染细菌和寄生虫。螃蟹通常吃泥中的微生物和动物尸体。它们在体内积累了大量的沉积物和细菌，也很容易被寄生虫寄生。寄生虫不耐高温。烹饪时，它们可以被加热以烹饪醉蟹，以彻底杀死寄生虫。
醉蟹有寄生虫吗
醉蟹有寄生虫。螃蟹是生活在浅水中，在生长过程中极易感染细菌和寄生虫，且螃蟹是以淤泥中的微生物和动物尸体为食，其体内含有大量的泥沙和细菌。醉蟹是活蟹用高度的酒浸泡而制成，但高度酒只具有一定的杀菌作用，而无法杀灭寄生虫。
醉蟹有寄生虫。螃蟹是生活在浅水中，在生长过程中极易感染细菌和寄生虫，且螃蟹是以淤泥中的微生物和动物尸体为食，其体内含有大量的泥沙和细菌。醉蟹是活蟹用高度的酒浸泡而制成，但高度酒只具有一定的杀菌作用，而无法杀灭寄生虫。
醉蟹吃了对身体有害吗醉蟹有寄生虫吗
醉蟹是螃蟹的一种食用方法，其风味独特，味道可口迷人，因此深受很多人的喜爱，但是吃醉蟹也有不少要注意的地方，那么醉蟹吃了对身体有害吗？醉蟹有寄生虫吗？醉蟹中可能含有寄生虫，但是正确的烹饪可以杀死寄生虫，下面就来详细了解吧。
1、醉蟹吃了对身体有害吗
醉蟹吃了对身体有害。蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高，抵抗力很强，只用黄酒、白酒浸泡并不能杀死它们。因此吃醉蟹很可能感染寄生虫，对身体造成危害。
2、吃醉蟹有什么危害
吃醉蟹极易感染极易感染肺吸虫病，引起咳嗽咯血。如果病毒进入脑部，还会引起瘫痪。此外，腌渍的螃蟹也不能吃。螃蟹经过腌渍，也不能完全把寄生在螃蟹胃肠里的病菌杀死，因此最好不要吃。
3、螃蟹怎么吃好
螃蟹可以蒸熟，煮熟后，蘸姜汁、大蒜、醋等佐料吃。或者熬粥、做菜吃，总之一定要熟吃。螃蟹烹煮之前要将蟹壳清洗干净。然后煮熟煮透，避免外熟内生。煮时火力要猛，至少在水开后蒸煮20分钟以上，才能杀死蟹体内的细菌。
4、吃螃蟹要注意什么
1、吃螃蟹时，必须除净鳃、心、胃、肠，因为这些部位含的细菌、病毒、污泥特别多。
2、螃蟹不能多吃，一次吃1-2个即可，吃完螃蟹后最好喝一杯姜茶祛寒。
5、螃蟹的营养价值
1、抗感染，促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量，由于螃蟹属于寒性食物，过量食用会影响肠胃健康，诱发腹泻等症状。
3、预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。
螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。