蒜蓉粉丝虾家常做法步骤
方法一
步骤/方式一
食材清单
虾10只、粉丝若干、大蒜10瓣、蒜蓉辣酱一大勺、海鲜酱油一勺、麻油一勺、陈醋一勺。
剪虾头，去虾须子。
步骤/方式二
开虾，去虾线。
步骤/方式三
热油放入蒜蓉，炒至金黄。
步骤/方式四
放入海鲜酱油，蒜蓉辣酱，陈醋，麻油，觉得淡，少许盐。
步骤/方式五
粉丝用水浸泡，然后放入盘底，然后摆上大虾。
步骤/方式六
然后将调好的酱汁均匀的放在大虾上。
步骤/方式七
开水蒸6～8分钟即可出锅。
蒜蓉粉丝嘎啦虾的做法
蒜蓉粉丝嘎啦虾做法如下
1，花甲买回来先要养二个小时吐沙
2，粉丝用温水泡软，剪短
3，锅里加水，放姜片，水开后放花甲焯水，时间不要太长，花甲开口就赶紧捞出来。焯花甲的水先别倒掉，放一边备用
4，下面来制作酱汁，蒜头去皮切成蒜蓉，姜切末，锅里放油，把蒜蓉姜末爆香
5，蒜蓉有点变黄了起锅倒碗里，加小许盐，加生抽，蚝油，和焯花甲的水，拌匀。（喜欢吃辣的可以放点小米椒）
6，泡好的粉丝铺在盘底，再将花甲摆在粉丝上，喜欢吃粉丝的也可以多放粉丝，与酱汁搭配很美味哦
7，将酱汁均匀的浇在花甲上
8，放入烧开的蒸锅里，蒸制8分钟即可
蒜蓉粉丝虾的做法家庭做法
步骤/方式1
食材清单
虾10只、粉丝若干、大蒜10瓣、蒜蓉辣酱一大勺、海鲜酱油一勺、麻油一勺、陈醋一勺。
剪虾头，去虾须子。
步骤/方式2
开虾，去虾线。
步骤/方式3
热油放入蒜蓉，炒至金黄。
步骤/方式4
放入海鲜酱油，蒜蓉辣酱，陈醋，麻油，觉得淡，少许盐。
步骤/方式5
粉丝用水浸泡，然后放入盘底，然后摆上大虾。
步骤/方式6
然后将调好的酱汁均匀的放在大虾上。
步骤/方式7
开水蒸6～8分钟即可出锅。
蒜蓉粉丝虾怎么做又嫩又滑
用料
粉丝一把，蒜蓉一整头蒜，去壳虾十只，油5克，蚝油1勺，生抽1勺，盐5克，料酒1勺，白糖3克，白胡椒
做法步骤
步骤1，将粉丝用热水泡软，铺盘子底备用
步骤2，给虾开背，开的越大越好，用白胡椒，料酒拌匀
步骤3，将蒜切碎后，用清水冲洗，去掉蒜的苦味
步骤4，后用蚝油（多一些），一点盐拌匀，热油浇一点搅拌待用。
步骤5，摆盘，粉丝铺盘底，虾摆一圈背朝上，铺上蒜蓉料，摆好后倒一些生抽或者蒸鱼豉油在粉丝上。开火烧水
步骤6，水开后，上锅蒸，我这种虾仁只需要最多五分钟。出锅后，香葱摆上，可再浇热油激发香味。