一、香菜盒子馅做法
做法:将面和好备用，茄子切成片。香葱，肉馅少许，香菜，五香粉等，将香菜切碎，夹入茄子片，放入香菜末，五香粉等，起锅热油，放入茄子片。过油十分感谢出锅即可。
二、香菜馅的饺子怎么包好吃
1、佐料，香菜400g.摘去，黄叶，烂叶，洗干净剁碎。猪肉馅儿300克。把肉馅放盆桌里加清水。搅拌后放入葱姜末。食用油五香粉味精食用盐香菜末搅拌均匀。
2、面粉500g。温水和好。醒发放案板上搓成长条状，揪均匀的小剂。擀薄片装入馅料包饺子。
三、香菜馅菜角的做法
香菜清洗干净，控干水分，切成小段，别太碎，然后把猪肉绞成馅，加入食用油，葱沫，五香粉，生抽食盐把肉搅拌均匀，加入切好的香菜，搅拌好就可以包菜角了。