豆泡家常做法
1、所需食材。椒盐粉家常，食用油等做法。
2、1过程，首先准备一盘豆泡制作，可以用干净的食用剪刀将方形豆泡沿对角线上切一刀，一分为二家常，这样方便入味作过。在砧板上过程，把少许洋葱切碎家常，大蒜切成蒜蓉做法，葱切成葱花。准备好煎锅作过，擦拭干净之后制作，倒入适量的食用油过程。4做法，将豆泡放入油锅中用铲子小火慢煎家常，煎至稍微变黄作过。
3、根据个人口味喜好加入一勺食盐调味做法，然后用铲子继续翻炒制作。待豆泡一面半熟之后做法，翻面继续炒另外一面制作，这时候加入切好的洋葱和蒜蓉过程。7家常，豆泡逐渐被炒得金黄作过，均匀撒上椒盐粉制作。
4、8家常，豆泡被煎至焦黄，然后撒上切好的葱花润色做法，就可以准备出锅了作过。把豆泡小心装盘，如果有的豆泡没有味道可以再撒少许椒盐粉调味过程。然后把这盘椒盐豆泡端上桌后做法，就可以喊上家人一起品尝啦作过。
5、这样一盘椒盐豆泡做法很简单制作，豆泡色泽金黄。细致绵空作过。十分味美家常。
豆泡的制作过程
1、1制作，把牛肉切薄片过程，切的时候刀要和肉的纹理呈垂直状做法，这样切出的肉片口感不会老作过，切好的牛肉片中倒一点料酒和干淀粉过程，拌均后腌15分钟家常。豆泡一分为二，这样更容易入味，如果是买的三角形的豆泡做法，那么就从中间劈开，4作过。
2、坐锅待油稍热后做法，放入葱姜丝家常，煸炒出香味制作。煸炒肉片至开始变色过程。
3、然后放入豆泡，继续翻炒过程，调入腐乳汁，翻炒均匀家常，让所有材料都裹上料汁做法，加一点点水制作，小火将所有材料煮二至三分钟入味作过，出锅前撒上葱花。1作过，白菜或娃娃菜洗净菜帮菜叶子分开处理菜梆子斜刀片成薄片菜叶撕成大块。
4、豆腐泡或油豆腐入开水烫一下去除过多油脂捞出沥干水分过程。3制作，起油锅下姜末蒜片煸香后倒入豆腐泡炒至豆泡水份蒸发。
5、4做法，下干辣椒葱花及白菜帮翻炒均匀倒入蚝油老抽上色倒入少量生抽提味过程。5作过，充分翻炒并炒出香味后倒入一小碗水炖煮因为豆腐泡本身就是熟的而白菜又非常好熟所以基本上水开后锅中食材就熟了家常。