一、月子鲫鱼炖豆腐怎么做的做法
现实生活当中，月子鲫鱼炖豆腐的做法首先要把鲫鱼磕了内脏，清洗干净，锅里少许油，煎成两面金黄，取出锅里添水烧开，把鲫鱼放里煮上半个小时，把鱼全部捣碎，煮出来的是白色的就可以了，捞出渣渣，再把豆腐放里边更少15分钟左右就完成了
二、产妇鲫鱼豆腐汤的做法
1、材料有：鲫鱼两条、豆腐250克、生姜一块、香葱一根、盐、花生油、香油少许。
2、准备好材料后，就要开始做了！一定要认真学哟！
3、第一步把鲫鱼清洗干净后，抹点盐在鱼身上，豆腐切成小块，生姜去皮切丝，香葱切碎。
4、第二步锅烧热后倒点花生油，油热下生姜爆香，把腌好的鲫鱼放入锅里侍两面煎黄，加入适量的开水，接着放入豆腐块，中火煮30分钟。
5、最后一步关火后加适量的盐，滴点香油，撒上香葱。
三、月子食谱-鲫鱼豆腐汤的家常做法
1、材料：鲫鱼两条每条半斤左右，豆腐一块400克葱、姜、蒜、盐、料酒、鸡精、白胡椒粉。
2、将鲫鱼收拾干净，控干水分，将盐均匀的抹在鱼的两面，加入适量料酒腌制十分钟。
3、将豆腐改刀切成三角形或者小方块，下入开水中并放入盐焯两分钟（豆腐不容易散开）后捞出备用。
4、将锅放置火上加热用生姜擦锅底，倒入适量底油烧至四成热时将鱼放入锅中。
5、两面成金黄色时加入葱，姜，蒜。
7、大火烧开后放入豆腐块，少许盐，撇去浮沫并改成小火继续炖。
8、熬出白汤后，放入鸡精，白胡椒粉，关火，即可。