一、平遥古城特产有哪些
平遥古城特产有:平遥牛肉，平遥碗托，平遥亲圪旦，平遥牛肉夹饼子，泡泡油糕，黄米凉糕，桃花面，古城油茶，老陈醋，焖牛肉，红面擦尖。
二、平遥特产
平遥的特产有平遥牛肉、平遥碗脱、平遥长山药、平遥推光漆器、合碗子、平遥红薯、黄日、平遥豆腐脑、曹家熏肘、平遥拉面等特产都名震华夏、香飘天下。
三、平遥特产顺口溜
平遥特产红枣、皮球、豆腐干、牛筋、灰窑饼、褡裢火烧、油泼面、麻花糖、绿豆糕，其中最有名的大概是红枣，每年的11月到次年的3月是红枣采摘的季节，这段时间里平遥的红枣就成了全国各地争相购买的特产。至于顺口溜，平遥人说：“红枣硬吃嘴，泡泡水口不干。”意思是红枣很甜，吃时嘴巴会很干，所以最好将红枣泡水后再食用。
四、平遥有什么特产
1、平遥碗脱：则是平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。碗脱则为清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创，距今已有100年的历史。
2、豆腐脑：平遥风味小吃，以其经济实惠、方便适口的特点、历数百年而不衰，至今仍深受广大群众的喜爱。平遥豆腐脑别具特色，以其“打卤”见长，把好的粉条、黄豆、淀粉及各种调料煮制而成的卤汁。售卖时，将铜锅架在笼圈套盒里，下置木炭火盆以保温。食时，浇上铜锅里的粉条、黄豆、卤汁，后将一勺脑豆腐盛入碗内，真是鲜嫩可口，香气四溢，食毕浑身暖烘烘的令人留连忘返。
3、黄酒：用糯米酿成，其香味浓郁醇厚，酒性温和，既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料，还是理想的烹饪调料，据分析黄酒含有18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升黄酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界营养酒类中所罕见。因此人们称其为“液体蛋糕”。经医学证明，黄酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之功效。
4、长山药：又名怀山药，是多年生缠绕草本植物。洁白的长山药制品长山药是一种营养丰富的食品，经加工后是健脾、养胃、益气的滋补药品。外国人把长山药称为“中国人参”。不仅如此，它可以起到人参起不到的作用。人参燥热，青年人不宜服用，但长山药老年人、青年人和少年儿童都可以服用。
五、平遥古城有什么特产
1、2平遥古城位于山西省临汾市平遥县，是中国历史文化名城之一。
2、平遥古城的特产包括：平遥牛肉、平遥糕、平遥醋、平遥面、平遥葫芦头、平遥豆腐干等。
3、3平遥牛肉是平遥古城的特色美食，因为其选用的是当地特有的牛品种，在制作过程中还要经过特殊的腌制和烘烤，口感嫩滑鲜美；平遥糕是一种传统的糕点，以精选的糯米为原料，经过多道工序制作而成，口感软糯香甜，非常受人喜爱。
4、除此之外，平遥醋也是平遥古城的特产之一，其以精选的高粱和小麦为原料，经过长时间的发酵而成，口感酸爽香气扑鼻。