丝瓜如何炒好吃又简单
清炒丝瓜的做法用料：丝瓜2根，大蒜3瓣，盐5克，油适量。
1、准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示：
2、丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示：
3、丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示：
4、丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示：
5、锅里放油，烧热。具体方法如下图所示：
6、将丝瓜片倒入锅中。具体方法如下图所示：
7、加入盐，胡椒，鸡粉调味。翻炒均匀后起锅。具体方法如下图所示：
8、最后出锅，清炒丝瓜完成。具体方法如下图所示：
炒丝瓜怎么做好吃,清炒丝瓜的家常做法
食材明细
丝瓜适量
盐适量
鸡精适量
糖适量
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
清炒丝瓜的做法步骤
1
准备丝瓜两根
2
将丝瓜削去表面老皮后备用
3
将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用
4
锅中热锅凉油备用
5
丝瓜用清水洗去盐水后沥干备用
6
将丝瓜倒入锅中翻炒后沿锅边淋入少许清水，加入适量的盐、鸡精及汤调味后大火烧开，小火烧3分钟即可
7
青翠可口的清炒丝瓜端上来啦！
小窍门
1、丝瓜炒制前需用盐轻轻抓匀腌制后清洗去盐水后烧制，可使丝瓜颜色脆了，口感清脆
清炒丝瓜最简单最好吃的做法
清炒丝瓜是一道简单却美味的家常菜，其做法简单易学，口感清爽鲜美。在准备清炒丝瓜时，需要先将丝瓜去皮，去籽，切成细长的丝状，备用。接下来，将锅中倒入适量的油，待油热后，放入蒜片煸炒至金黄色，接着放入丝瓜，翻炒2-3分钟，加少许清水，继续翻炒至丝瓜软烂即可。
清炒丝瓜是一道非常健康的菜品，因为丝瓜含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助人体滋补身体、排毒养颜。但在烹饪时，也需要注意一些细节。比如，要选择质地细嫩的丝瓜，炒制时火候要适中，不要炒得过老或过软，以免影响口感和营养价值。
清炒丝瓜是一道非常适合家庭晚餐的菜品，因为它既简单又营养，而且口感清爽可口，深受大家的喜欢。在炒制过程中，可以根据个人口味，加入一些其他的配料，如红椒、洋葱和木耳等，来调味和增加口感的层次感。同时，清炒丝瓜也是一道非常经济实惠的菜品，用料简单，不需要很多调料，是一道非常适合家庭食用的美食。