一、五谷杂粮养生粥做法
1、五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。不妨和我一起来了解下五谷杂粮养生粥的自制配方，欢迎大家的阅读!
2、【材料】：人参、枸杞、红枣、桂圆、莲子、大米、燕麦、黑米等。
3、【作用】：此粥能调理气血，增强机体免疫能力，补肺气，对体弱病人有很好的滋补作用，能更快的恢复五脏精力。
4、据《本草纲目》记载：枸杞“滋肾润肺，明目”;红枣“补中益气，养血生津”;燕麦“有润肠、通便作用”;黑米“有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效”。据《滇南本草》记载：桂圆“养血安神，长智敛汗，开胃益脾”。
5、【材料】：薏仁、红豆、莲子、花生、黑米、荞麦等。
6、【作用】：此粥健脾益胃，补肺清热，明目活血，是日常生活的主要膳食，补充人体营养和能量。
7、据《本草纲目》记载：薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜溼”;黑米“有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效”;荞麦“降气宽肠，磨积滞”。
8、据《本草再新》记载：红豆“清热和血，利水通经，宽肠理气”。
9、材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃
10、做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。
11、功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。
12、材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖
13、做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
14、功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合哟!
15、做法：将莲子清洗干净之后去除莲子心，最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米，然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
16、功效：这道食谱具有很好的滋补作用，在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火，同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外，这道食谱虽然具有补中气的效果，但是孕妇并不适合服用，如果大量服用很容易出现流产的情况。
17、做法：将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时，最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥，起锅之前加入适量的食盐就可以了。
18、功效：这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质，例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。
19、材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖
20、做法：将食材清洗干净，米类浸泡两个小时，绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥，然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌，起锅之前加入白糖。
21、功效：这道食谱味道香甜爽口，所含有的营养型别非常的丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等，经常服用能够很好的提高身体素质。
22、做法：将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核，然后和黑米放入锅中熬粥，起锅之前加入白糖调味。
23、功效：这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用，特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用，具有很好的滋养功效。
24、做法：将所有的食材放入锅中，加入清水熬粥，起锅之前加入白糖。
25、功效：这道食谱具有很好的清热利尿以及止渴润燥的功效，非常的适合在冬季上火的时候服用。
26、做法：将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥，最后放入少量的白糖，起锅服用。
27、功效：这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有贫血的患者服用，因为他具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。
二、五谷杂粮养生粥配方有哪些
小米能益肾和胃、除热补虚、开肠胃;小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收;色氨酸会促使分泌五经色氨酸促睡血清素，是很好的安眠食品。
大麦中含有多种营养成分，如蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁等。大麦胚芽中大量的维生素b1与消化酶，对幼儿、老人、维生素b1缺乏症者均有很好的功效，还能提神醒脑、消除脑部疲劳。大麦中大量的膳食纤维，可**肠胃蠕动，达到通便作用，并可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化、心脏病等疾病。
是糯米中的珍贵品种，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品，也是营养价值极高的滋补品。
绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。
气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
三、五谷养生粥配方大全
五谷养生粥是一种营养丰富、易于消化的食品，适合各个年龄段人群食用。五谷养生粥的主要原料有五谷杂粮，如小米、玉米、糙米、黑米、红豆、赤小豆等，还可根据个人口味加入一些干果和甜味料。下面就为大家介绍几款不同口味的五谷养生粥配方。
原料：小米50克、糯米50克、玉米粉50克、糙米50克、绿豆50克、大枣10克、桂圆5克。
1）将小米、糯米、糙米、绿豆洗净后泡水；
2）加入适量清水，煮开后调至小火慢炖；
3）持续煮约30分钟后，加入玉米粉搅拌均匀；
4）再持续慢炖20分钟，加入大枣与桂圆，调味后即可食用。
原料：糙米50克、红枣10个、党参少许。
3）加入适量清水后将糙米、红枣、党参加入锅中，开火煮沸后转为小火，煮至熟透；
4）加入适量糖，煮1-2分钟后即可食用。
原料：黑米50克、黄豆适量、大枣适量、糖适量，水1500毫升。
1）将黑米和黄豆浸泡4小时以上，捞出后热水冲洗干净；
2）加上适量清水，放入热水瓶里，浸泡2-3小时；
3）将浸泡好的黑米和黄豆倒入搅拌器中搅拌均匀，过筛滤出黄豆渣和黑米糠；
4）把豆浆和过筛的黑米放入煮锅中，加入适量清水煮沸后转成小火，待黑米煮熟后放入大枣和糖调味即可。
原料：麦片20g、葱花适量、鸡蛋一个、清水800毫升。
2）烧开水，倒入锅内，再搅拌均匀；
3）蛋打散，加点清水，淋入锅内，搅拌一下；
原料：玉米30克、白米150克、高汤500毫升、鸡蛋一个、盐适量、胡椒适量、玉米粒适量。
2）将白米淘洗干净，倒入高汤中；
3）加入盐、胡椒适量，煮熟后加入玉米颗粒；
4）启火，将鸡蛋打匀，慢慢地倒入煮好的米粥中，用勺子在水面上快速划圈，直至全面呈现蛋花状即可食用。
总之，五谷养生粥是一款营养丰富又美味可口的食品，适合不同口味和不同需求的人们食用。这里介绍的是常见的五种口味的配方，大家可以根据自己的喜好进行相应调整。希望大家能在养生的同时享受美食的乐趣。